Сертификация молока и молочной продукции

Согласно законодательству Украины деятельность по подтверждению соответствия молочной продукции системам качества, систем экологического управления, а также системам управления качеством не обязательна. Сертификация молока и молочной продукции является добровольной и получать сертификат соответствия на молоко можно на добровольных началах.

Добровольная сертификация молочной продукции осуществляется согласно принятым правилам сертификации продуктов питания в Украине. После проведения указанной процедуры можно получить добровольный сертификат на молоко.

Поставщик (производитель) может осуществлять добровольную сертификацию молочной продукции путем заключения договора между ним и органом сертификации.

Государственный контроль над молочной продукцией.

Согласно законодательству Украины импорт, экспорт и транзит грузов животного происхождения, к которым и относится молочная продукция, может осуществляться только с разрешения и под контролем службы, уполномоченной проводить указанный контроль.

К ввозу на территорию Украины допускается молоко и молочные продукты, полученные исключительно от здоровых животных, выращенных на территории страны-экспортера из хозяйств, официально свободных от заразных болезней животных и изготовлены на молокоперерабатывающих предприятиях, которые имеют специальное разрешение центральной государственной ветеринарной службы на осуществление экспорта и которые находятся под ее постоянным контролем.

При ввозе молочной продукции на территорию Украины, контролирующему органу должен быть предоставлен ветеринарный сертификат страны-происхождения в оригинале, подписанный государственным ветеринарным врачом и составленным на языке страны-экспортера и на украинском языке.

Этапы сертификации молочной продукции.

Порядок добровольной сертификации молочной продукции на территории Украины ничем не отличается от порядка сертификации продуктов питания в Украине и состоит из таких этапов:

Таможенное оформление импорта молочной продукции может быть осуществлено только после окончания ветеринарного контроля такой продукции, которое осуществляется согласно законодательным актам Украины.