Продукты питания – это пищевая продукция, которую человек употребляет в качестве источника энергии, необходимого для функционирования человеческого организма в целом.
Продукты питания принято подразделять на определенные группы:
- прежде всего, это продукты растительного происхождения; к ним можно отнести такую продукцию как овощи, фрукты, злаки, орехи, различные травы и пряности;
- во-вторых, это продукты питания животного происхождения: мясо, птица, рыба, морепродукты, икра, яйца и молоко;
- также к продуктам питания относят прочие виды органической пищи – грибы, дрожжи, мед и так далее;
- неорганические продукты питания, такие как соль и различные пищевые добавки;
- также к продуктам питания относят все те продукты, которые получены путем переработки вышеперечисленных видов — консервы, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, соки, сыры и многое другое.
Контроль с последующим получением разрешительных документов проводится с целью подтвердить соответствие продуктов питания требованиям, правилам и нормам, которые установлены законодательством.
Экспорт продуктов питания
При экспорте продуктов питания, за редким исключение, разрешительные документы не требуются. Потребоваться могут лицензии, разрешения на опасные грузы, прочие «ограничивающие» документы.
Но как же так?
А все дело в том, что экспортные операции в Украине приветствуются. Ведь они приводят к наполнению казны иностранной валютой. Сам товар никакого вреда стране не приносит. Поэтому и контроль минимален.
Неужели все так просто?
Нет, не просто. Любая страна, которая импортирует товар, беспокоится о том, чтобы он был качественный, и, более того, безопасен как для экологии, так и для самого населения. Тем более это беспокойство услсивается при ввозе продуктов питания.
Поэтому у каждой страны-импортера есть свои требования к качеству и ссответствию продуктов установленным требованиям и показателям. И эти требования и показатели опираются на международную практику в подобных случаях.
И поэтому в их стране продукты питания могут подлежать одному или нескольким видам контроля. И для прохождения контроля могут понадобиться документы, виданные уполномоченными органами или организациями Украины.
Что же делать?
А поступать нужно следующи образом. Перед отправкой, а лучше всего на этапе заключения внешнеэкономического контракта, учтонить у своего конрагента, каке именно разрешительные документы нужны им для оформления разрешений в своей стране.
Какие могут потребоваться документы?
Для иностаранных партнеров для оформления продуктов питания в своей стране и прохождения контроля могут понадобится следующие документы:
- международный сертификат здоровья (health certificate);
- международный фитосанитарный сертификат;
- ветеринарный сертификат;
- сертификат о происхождении товара.
Импорт продуктов питания
При импорте продуктов питания, кроме стандартных документов для таможенного оформления, необходимы еще ряд разрешительных документов, выданных страной-отправителем. Без этих документов не будет возможности пройти необходимые виды официального контроля при ввозе продуктов питания в Украину.
Что необходимо для импорта продуктов питания?
Для импорта продуктов питания конролирующему органу нужно предоставить международный сертификат, который выдан уполномоченным на то органом страны-отправителя. Данные сертификаты, как правило, выдаются на каждую отдельную партию поставляемых продуктов.
Также в обязательном порядке товар должен иметь маркировку. Маркировка должна быть выполена или продублирована на укринском языке.
Зависят ли виды контроля при импорте продуктов питания в Украину от самого продукта?
Да, при импорте продуктов питания в Украине виды контроля зависят от самого продукта.
Продукты растительного происхождения могут подлежать фитосанитарному контролю. И международным сертфикатом является международный фитосанитарный сертификат.
Продукты животного происхождения могут подлежать ветеринарному контролю. И международным сертфикатом является ветеринарный сертификат. Также необходимым уловием ввоза продуктов животного происхождения является наличие производственной мощности в реестре разрешенных к ввозу.
Все продукты питания, которые не подлежат ни фитосанитарному ни ветеринарному контролю, должні сопроводжаться международным сертификатом здоровья (health certificate).
Читати українською